为进一步加强畜产品质量安全监管，及时发现畜产品质量安全隐患、有效防范畜产品安全风险，沂南县依汶镇畜牧兽医站联合沂南县农业执法部门开展畜产品质量安全抽检工作。

　　本次抽检重点主要是在屠宰环节和养殖环节，品种涵盖猪肉、禽肉和鸡蛋。样品检测指标主要包含：恩诺沙星、环丙沙星、磺胺二甲嘧啶、氟苯尼考、土霉素、金霉素等药物残留项目。此次共抽检样品10批次，并对样品的来源、产地检疫、抽样基数和抽样数量等信息进行详细填写登记。抽样的同时对屠宰企业、养殖场户进行畜产品质量安全知识进行宣传，并与他们签订畜产品质量安全责任书，让企业认识到自身的主体责任意识。

　　通过本次畜产品质量安全抽检，有效防范了畜产品安全领域存在的责任风险，督促经营单位提高畜产品质量安全责任意识。加强不定期的畜产品质量安全抽检工作，确保了辖区内畜产品质量的安全。（通讯员 赵平）