老话说得好：“百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香”，这也侧面印证了中国人对于猪肉的喜爱。生猪除以鲜肉供食用外，也可以深加工成火腿、腌肉、香肠和肉松等制品。除食用之外，猪皮、猪鬃和猪肠衣还可作工业原料，应用较为广泛。本期视频我梳理了生猪养殖上下游产业链和相关上市公司，带大家一起发现投资机会！

　　我国猪肉食用后来居上成为餐桌主导，目前消费趋于稳定。猪肉消费作为传统饮食文化的一部分，食用习惯较难改变，目前需求量保持一定刚性。猪肉市场已经开始进入以供给驱动为主的发展阶段。

　　生猪养殖行业产业链可分为上游的饲料加工、种猪繁育、动物保健和厂房设备，中游的生猪养殖，以及下游的生猪屠宰、猪肉收储、肉制品加工和流通消费。