连日来，古浪县农业农村局组织局属相关单位和执法人员在古浪县范围开展肉类产品违法犯罪专项整治行动，进一步有效防范化解食品安全风险隐患，严厉打击肉类产品违法犯罪，切实保障群众“舌尖上的安全”。

　　工作人员先后深入养殖企业、屠宰场所，详细查看企业养殖档案、饲料进货票据、承诺达标合格证和屠宰场所进场查验登记、瘦肉精抽检、屠宰过程同步检疫、肉品品质检验、病害产品无害化处理和各项管理制度执行情况，对发现的问题现场反馈处理，并对“瘦肉精”进行了三项快速检测，要求企业严格落实监管主体责任，确保养殖、屠宰达标。同时，执法人员对经营者进行食品安全知识现场培训，要求经营者完善肉类产品、食用农产品准入管理、进货查验等食品安全制度，要求经营者落实管理责任，禁止无法提供可溯源凭证的产品进入市场销售，严把进货查验关，进一步提高食品经营者守法经营和风险防范意识。

　　本次专项检查共检查定点屠宰加工点2家，养殖企业15家，未发现不合格肉类产品质量安全情况，对检查中发现的问题，责令经营者限期整改。“通过此次专项检查，进一步强化了古浪县域内肉类食品安全，规范了肉类市场秩序。下一步，我局将严格按照《古浪县开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作方案》相关要求，持续加强肉类产品质量安全监管和执法力度，同时加大宣传引导、公布曝光典型案例，不断提高群众肉类产品质量安全法律意识，全链条强化各环节肉类产品质量安全监管，全力维护行业正常秩序，保障畜产品质量安全，让人民群众吃上‘放心肉’。”古浪县农业综合行政执法队副队长张崇禧表示。