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　　核心提示：据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年08月11日--2023年08月17日)农产品批发价格200指数为120.15点，比上周上升0.73点，比去年同期下降0.66个点。

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年08月11日--2023年08月17日)农产品批发价格200指数为120.15点，比上周上升0.73点，比去年同期下降0.66个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.7～3.0%之间（如表1所示）。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.80元/公斤，比上周上升4.1%，同比下降2.3%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、菠菜、韭菜、莴笋和豆角的价格环比涨幅较大，幅度分别为15.4%、13.4%、6.9%、5.6%和4.6%（如表3所示）；胡萝卜和西红柿的价格环比降幅较大，幅度为1.1%和0.9%（如表4所示）。